As embalagens consumidas diariamente formam uma parte importante do lixo produzido em Portugal e no mundo. Sabe-se hoje que, apesar dos esforços para aumentar a quantidade de lixo que é reciclado, a maior parte do lixo que poderia ser reciclado nem sempre o é, acabando a sua vida em aterros indiferenciados.
Procurando oferecer aos consumidores uma alternativa à grande utilização de embalagens, têm surgido nos últimos anos em Portugal muitas lojas e mercearias que vendem os seus artigos sem embalagem, isto é, a granel. A dificuldade reside, muitas vezes, em encontrar a loja mais próxima.
Em 2017, Catherine Francisco, autora do blog RandomCath, aliando os seus conhecimentos em informática à sua vontade de contribuir par a um mundo mais sustentável e com menos desperdício, e inspirada pelo movimento Lixo Zero Portugal, criou o site A Granel, um motor de busca colaborativo de lojas que vendem os seus produtos a granel.
A Granel é um motor de busca onde se podem encontrar as várias possibilidades que já existem em Portugal de fazer as compras a granel. É possível pesquisar por zona geográfica, podendo também tornar a pesquisa mais específica e procurar por tipo de artigo (leguminosas, cereais, frescos, etc) e opções da loja, como deixar utilizar os frascos e sacos que o cliente traz de casa.
A Granel conta hoje com 169 lojas e qualquer pessoa pode adicionar novas lojas que conheça, contribuindo assim para que todos possam ter conhecimento da oferta em Portugal de produtos vendidos a granel.
Agora, para além das lojas a granel, é possível encontrar também no menu do site o separador “em segunda mão”, destinado a encontrar lojas de artigos em segunda mão em todo o país.